
Здание фабрики-кухни №1 на Ленинградском проспекте было своего рода экспериментальным, так как это было единственным отдельно стоящим зданием.
В одной из статей отмечалось, что возведение фабрики-кухни в этом месте было довольно символично, поскольку грандиозный дворец питания для рабочих находится напротив ресторана «Яръ».